Foro Vida Natural

alguien sabe si el amaranto es yang?

Nada en yin o yang, todo depende con qué se compare. la zanahoria en yang respecto a la lechuga pero yin respecto a pescado.
De todas formas la pregunta se las trae.

Por ser grano es equilibrado en términos generales.

Por ser de clima cálido es un grano yin respecto el arroz y por supuesto que el trigo sarraceno, el más yang.

Pero por ser tan minúsculo nos indica un factor yang.

Pero por muy yin que sea no lo será tanto como cualquier grano transformado en harinas o copos, más refinados.

También es cierto que en macrobiótica se emplea como un grano más, pero para nada con papel relevante. Va bien para cremas como rico espesante o postres…

Saludos

Raquel Magem

Web ladietistaraquel.es