Foro Vida Natural

Nadia · Invitado

Busco desde hace tiempo un libro completo, ameno y riguroso sobre Macrobiotica, y que este en español por favor, por si es en inglés me va costar horrores leermelo y si es japones no voy a entender absolutamente nada. Que sea fácil de leer por favor.

Tambien me gustaria que vieniesen expliacadas paso a paso algunas recetas, para ir aprendiendo.

¿cual me podeis recomendar?¿Que autores son los mejores?

Claudia · Invitado

El siguiente es un libro pequenio y casi de lectura obligada para cualquiera que quiera tener una idea sobre macrobiotica. También tiene varias recetas.

"El arte del rejuvenecimiento y la longevidad "

Georges Ohsawa
MACROBIÓTICA ZEN
La filosofía de la medicina oriental
Volumen 1

FUNDACION OHSAWA, INC.

Revisado, editado y anotado
por Lou Oles y Shayne Oles Suehle

Traducido al Español sin fines de lucro
en La Gran Sabana por Trástor
interfazamazonica@cantv.net

EDICION DE BOLSILLO
Copyright 1965

Leni · Invitado

Te recomiendo que leas: "El liro de la Macrobiotica", el autor es Michio Kushi uno de los padres de todo esto, es un libro de la editorial EDAF. Es uno de libros más completos sobre Macrobiótica, incluye consejos prácticos.

Invitado · Publicado: Sab Dic 17, 2005 4:36 pm **Asunto**: respuesta

Te recomiendo que leas a HERBERT SHELTON, todos sus libros, pero el mas importante : "la combinacion de los alimentos".

Por cierto el libro: "El libro de la Macrobiotica" de Michio kushi, no me gustó porque contradice los principios de HERBERT SHELTON..

SALUDOS.

Espero haber ayudado porque deberiamos ser como hormigas

Panoramix · Habitual Registrado: 12 Jul 2004 Mensajes: 76

Algunas de las cosas que dice el Dr. Herbert M. Shelton en libro "Food Combining Made Easy" ( me imagino que es el mismo al que te refieres) :

- "Cuando las funciones digestivas son retardadas o algunas veces suspendidas por la combinación incorrecta de alimentos, la adecuada conversión de alimentos en nutrientes vitales para el cuerpo(aminoácidos, azúcares, vitaminas y minerales) no tiene lugar. Bajo estas circunstancias, nuestros sistemas son incapaces de absorber y asimilar adecuadamente los alimentos que comemos. Las partículas de los alimentos sin digerir o parcialmente digeridos pueden producir toxinas. Estas toxinas producen un gran esfuerzo en las células y tejidos de nuestros cuerpos y nuestros órganos de eliminación. Son las causantes de dolores de cabeza, gases, acidez de estómago, deficiencias intestinales y sanguíneas, falta de oxígeno y, finalmente, órganos dañados. Si las condiciones no naturales de las combinaciones inadecuadas de alimentos continúan durante un largo periodo de tiempo, pueden causar enfermedades más serias."

- "Aplicar las combinaciones adecuadas de alimentos, las cuales la naturaleza nos indica que hagamos, ocasionan un esfuerzo mínimo a los órganos digestivos, y estos órganos no terminan agotándose prematuramente. Los alimentos son entonces asimilados fácil y adecuadamente y los desechos rápidamente eliminados. Por tanto, gastamos menos energía en descomponerlos, y ¡absorbemos más nutrientes para tener más energía en nuestras vidas!
Esto produce una corriente sanguínea más pura y un cuerpo fuerte, vital, y ayuda a mantener una salud maravillosa. Debemos comprender el valor y el propósito de los alimentos que ponemos en nuestros estómagos y qué combinaciones y proporciones deberíamos consumir."

¿que os parece?
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“Mucha gente pequeña, en muchos lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, cambiará la faz de la Tierra” Proverbio africano

Invitado · Publicado: Dom Ene 08, 2006 12:12 pm **Asunto**:

Uno muy bueno es el Libro de Jean Seignalet Alimentación, la 3ª medicina "Como tratar enfermedades mediante una correcta alimentación", el mejor que he leido sobre estos temas.

La hipótesis es que nuestra salud depende de tres factores: nuestros genes, nuestra flora intestinal y nuestra alimentación. Los genes, los llevamos desde que nacemos, pero la flora y la alimentación son interdependientes, asi que es ahi donde podemos actuar.

Laura · Invitado

En Argentina me compré un libro que se llama MACROBIOTICA PARA TODOS de la editorial LONGSELLER que esta muy bien. No se si estará a la venta en España.

Esto es lo que dice la contraportada:

sanktlake · Invitado

Yo recomiendo el libro "Eres lo que comes" de la doctora Gillian McKeith, Editoral Planeta, en el que habla de cada alimento y para lo que es bueno, como combinarlos o no y es muy ameno.
Tambien tengo uno que estoy leyendo uno muy interesante que se titula:
"La cocina macrobíotica" de Elza Van DerSeelen, Bea Baertsoen y Annette Gevaert, de Editorial A.T.E, este libro es muy claro y tiene muchisimas recetas de comida macrobiotica y muy sencillas.
Saludos Very Happy

María · Invitado

Tomo las recomendaciones, estoy iniciando en esto. Lo que ando buscando en particular, es una lista de los productos macrobióticos más populares o demandados. Les agradezco miles algún libro, revista o sitio en la web

hawa · Invitado

yo te recomindo "la nueva cocina energetica" de MONTSE BRACKFORD

para mi uno de los mejores..tiene recetas muy buenas y excelentes explicaciones;)

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