Se pueden cocinar platos deliciosos y a la vez sanos, este foro es para preguntar, comentar y decubrir las mejores recetas saludables. Tienen cabida por supuesto las recetas vegetarianas
El amaranto se tiene que dejar en remojo unas horas antes de cocerlo? Si es que sí, luego de dejarlo en remojo, hay que dejarlo secar unas cuántas horas o se puede tostar y hervir sin dejarlo secar?
mi consulta esta referida a poder preparar platos con semillas o harina de amaranto, no puedo comer con sal , recientemente me detectaron que soy hipertenso. Desde ya muchas gracias.