Foro Vida Natural

Hola, os traigo una receta para hacer un sorbete bien rico que yo hago con mis tés. Probadlo y veréis que bueno y fácil.

Sorbete de mango y té verde.

Ingredientes:
1 taza de té verde.
6 mangos pelados, cortados en dados.
1/2 taza de zumo de lima (o limón)
3 cucharadas de jengibre pelado y picado (opcional)
1/2 taza de azúcar integral

Se hace una taza de té muy fuerte (cuando borbotee el agua se echa el té y el azúcar moreno y se deja 5 minutos), luego se deja enfriar.
Con el mango y el jengibre se hace un puré que se mezcla con el té y se introduce en el congelador durante una hora. Es preciso remover el sorbete varias veces para que adquiera consistencia, por último, batirlo y congelarlo de nuevo.

El sabor herbáceo del té y la dulzura del mango combinan a la perfección.

Un saludo a todos!!!

www.soloinfusiones.kingeshop.com