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Foro Vida NaturalForo sobre Alimentos ecológicos, cosmética natural, macrobiótica, terapias alternativas, medio ambiente y muchas más cosas
"Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" Hipócrates
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Mensaje |
Aurea
Asiduo
Registrado: 05 Oct 2007
Mensajes: 2085
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 Publicado: Dom Jun 21, 2009 2:11 am Asunto: RE: PREPARAR KEFIR |
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Alguien me contó que hizo esta misma receta con kefir y salió muy buena....
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Beauté
Invitado
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| Publicado: Dom Jun 21, 2009 2:44 pm Asunto: CONSULTAS SOBRE ALIMENTACIÓN |
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| Dime alimentos que tengan calcio y que no sean derivados de la leche de vaca, ni de cabra, etc. |
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Aurea
Asiduo
Registrado: 05 Oct 2007
Mensajes: 2085
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| Publicado: Sab Jun 27, 2009 12:19 am Asunto: RE: PREPARAR KEFIR |
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ALIMENTOS CON CALCIO:
almendras (tres equivalen a un vaso de leche de vaca), los vegetales de hoja verdeoscura, el amaranto, la miel de abeja, las algas marinas, la lecitina (más o menos), el limón, la alfalfa, etcetera...
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Beauté
Invitado
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| Publicado: Sab Jun 27, 2009 1:06 am Asunto: CONSULTAS SOBRE ALIMENTACIÓN |
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[b]ALIMENTOS CON CALCIO:
los vegetales de hoja verdeoscura,
Espinacas y acelgas. Algo más 
las algas marinas
Tienen más calcio los vegetales de hoja oscura o las algas |
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Aurea
Asiduo
Registrado: 05 Oct 2007
Mensajes: 2085
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| Publicado: Dom Jun 28, 2009 3:03 am Asunto: RE: PREPARAR KEFIR |
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Beauté dice:
Tienen más calcio los vegetales de hoja oscura o las algas?
Depende que vegetal y que alga. Pero las algas son muy abundantes en minerales, no sólo calcio. Además, las algas contienen fitoestrógenos.
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Beauté
Invitado
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| Publicado: Dom Jun 28, 2009 12:51 pm Asunto: CONSULTAS SOBRE ALIMENTACIÓN |
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| Ya, las algas son estupendas pero saben fatal. He visto que las que tienen más calcio son Hijiki y Wakame. Tendré que mirar si hay algas en comprimidos porque tienen un sabor demasiado fuerte. Se te ocurre alguna receta mezclándola con otros alimentos para que no sepan tan mal |
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Aurea
Asiduo
Registrado: 05 Oct 2007
Mensajes: 2085
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| Publicado: Sab Jul 04, 2009 9:16 pm Asunto: RE: PREPARAR KEFIR |
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A mi me gustan las algas en sopa y ya te había dado una receta de una sop aoriental que no se en donde quedó, con tantospost en los que andamos, pero también con las algas puedes preparar sushi o salsas de tomate (invención mía), o desecadas encima de la ensalada (pero no toda slas algas las puedes conseguir desecadas).
Tienen un sabor fuerte pero a mi me gusta.
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Aurea
Asiduo
Registrado: 05 Oct 2007
Mensajes: 2085
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Beauté
Invitado
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| Publicado: Sab Jul 11, 2009 1:21 am Asunto: CONSULTAS SOBRE ALIMENTACIÓN |
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| Si no tomas leche de vaca, de qué otro alimentos tomas los bífidus |
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Mar
Invitado
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| Publicado: Lun Oct 05, 2009 7:46 pm Asunto: RE: PREPARAR KEFIR |
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| Hola, mis queridas/os amigos/as me gustaría saber, puesto que no me quedo claro, si para hacer el kifir con el agua, es el mismo hongo que se utiliza con la leche, saludos. |
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