Foro Vida Natural

Como esté es un foro sobre cocina os dejo una receta que se prepara con té verde.


Ingredientes:
1 taza de té verde.
6 mangos pelados, cortados en dados.
1/2 taza de zumo de lima (o limón)
3 cucharadas de jengibre pelado y picado (opcional)
1/2 taza de azúcar integral

Se hace una taza de té muy fuerte (cuando borbotee el agua se echa el té y el azúcar moreno y se deja 5 minutos), luego se deja enfriar.
Con el mango y el jengibre se hace un puré que se mezcla con el té y se introduce en el congelador durante una hora. Es preciso remover el sorbete varias veces para que adquiera consistencia, por último, batirlo y congelarlo de nuevo.
El sabor herbáceo del té y la dulzura del mango combinan a la perfección.

Espero que os guste.

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Y COMO PARA QUE ES BUENO ESTE SORBETE